,,ბრუსკეტა" ვიდეო რეცეპტი

პირველ რიგში დაჭერით რამდენიმე ჩერი შუაზე, და დანარცენ მთელ ჩერისთან ერთად დადგით დაბალ ცეცხლზე. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და 4 ცალი საშუალოდ დაჭრილი ნიორი. ურიეთ და დატოვეთ ტაფაზე 10-15 წუთი.

ამასობაში დაჭერით პური საშუალო სისქის ნაჭრებად. მოასხით ცოტა ზეთი და გახუხეთ საშუალო ცეცხლზე. ამოატრიალეთ 3 წუთში.

გახუხულ პურს წაუსვით შუაზე გაჭრილი ნიორი. რომ აიღოს არომატი.

ცალკე ჯანში ჩანგლით დაჭყლიტეთ მოცარელა.

ახლა კი ავაწყოთ - გახუხულ პურზე მოათავსეთ მოცარელა, ზემოდან პამიდორი, შემდეგ ბაზილიკი.

მიირთვით გემრიელად!